Cabane à sucre

Voilà, c'est fait! Notre surdose de sucre annuelle est prise. Avant d'aller cuver tout ce gras et ce sucre ingérés, je vous présente quelques photos de notre visite à l'Érablière Le Chemin du Roy.

Ce sympathique endroit a conservé son charme d'antan et offre tous les petits plaisirs gustatifs qu'on attend d'une bonne vieille cabane à sucre: soupe aux pois, jambon à l'érable, omelette, pâté à la viande, oreilles de crisse, fèves au lard, crêpes au sirop d'érable, salade de choux et marinades maison, le tout noyé dans les rigodons. Et pour clore ce dîner léger, de la tire sur la neige pardi! 

Coordonnées:

237, Chemin du lac, C.P. 112

St-Augustin-de-Desmaures

Tél. 418-878-5085