mardi 26 janvier 2010

Fun en Bouche

Un acrostiche cette semaine pour ce resto coup de cœur situé à Limoilou sur la 3e Avenue.


Filer au petit matin et préférer ce resto bio au Cora rococo
Unicolore et épuré, fraîcheur d’un décor sans tralala
Naît l’indécision devant la carte causant cet imbroglio
Euphorique par la bénédiction des œufs servis ultra-petita
Noria gustative ininterrompue devant l’appétissant magot
Bouche devient bée devant l’autre qui en reste aussi baba
Oublier le temps qui court autour d’un chocolat chaud
Ulcérer la fatigue matinale par l’épanchement de java
Car Ô l’envie vient de renaître pour un autre cappuccino
Hiverner un peu plus longtemps pour prolonger le blablabla
Et toile de fond au café lacté sur repas clos




De façon plus objective...

Les plus :
Produits bio
Fruits et des légumes grillés offerts en accompagnement.
Chocolat chaud ultra onctueux et chocolaté!
Tout est bon et appétissant!




Les moins :
Café n’est pas inclus dans les prix.
Il faut réserver.
Il faisait un peu froid.

Combien?

10 à 20$ tx. incluses

Nos scores:

Service 2
Accueil 2
Ambiance 3
Qualité/prix 4,5
Emplacement 3
Toilettes 2
Café 3
Chocolat chaud 4
Bénédictine 4
Viandes 3
Patates 4
Assiette abondance 4,5

Note générale 4 +

Coordonnées:

Fun en Bouche
1073 3e Avenue
Limoilou, Qc
418-524-7272
Site web

mardi 19 janvier 2010

Délice

Ô ciel! Deux entrées dans la même semaine! Et oui, en raison du retard dans la création du blog, nous avions deux chroniques à vous présenter cette semaine. Voici donc!

Le dernier resto que nous avons testé se trouve à Lévis. Pour les gourmands adeptes du mouvement environnementaliste et fervents défenseurs des transports en commun, vous trouverez la traversée longue si votre logis se trouve sur la rive nord.

De notre côté, en tant que paresseux, nous avons opté pour la téléportation, moyen efficace et rapide, cela va sans dire. Pour les moins téméraires, nous conseillons la voiture qui s’avère être un excellent compromis entre la marche et le jet.

Une fois sur place, nous avons tous les quatre été surpris par la popularité du resto : le stationnement était bondé. Une fois à l’intérieur, nous étions toujours aussi surpris, mais rapidement l’affolement a pris le dessus sur la surprise en voyant la très longue file devant la réception. Un de nous, le plus roux, est allé vérifier pour notre réservation (toujours réserver!). C’est ainsi que, telles des mégastars, nous avons dépassé l’attroupement chaotique des malheureux affamés qui se tenaient à l’entrée.

Assis à notre table, nous sommes d’abord naïvement conquis par le décor plutôt trendy aux accents toniques. Toutefois, rapidement la nostalgie de l’ambiance du Café du Monde nous submerge et nous réalisons que le plancher vert et jaune fluo, les rideaux dorés, les abat-jour rose pimpant et la boule disco s’harmonisent davantage avec un souper en soirée.


Contrairement à la déco qui ne réussira pas à séduire tous et chacun, le menu offre un vaste choix de plats qui saura combler toutes les envies.


L’amoureux des œufs bénédictine est légèrement attristé par la trop grande cuisson qui affecte ses jaunes leur conférant une certaine dureté qui n’est pas souhaitée dans ce cas-ci. Le gourmand jubile devant son assiette «abondance» grosse et grasse à souhait! Légère déception pour la disciple qui ne jure que par les chocolats chauds; celui proposé est trop sucré et la crème chantilly n’aide pas à l’équilibre des saveurs.



Mention toute spéciale aux toilettes qui récoltent une note parfaite! À elles seules, elles méritent un détour à Lévis. Les toilettes sont mixtes et chaque cabine est équipée d’une cuvette (essentielle), d’un lavabo et d’une télévision (!) nous permettant de suivre paisiblement notre télésérie préférée. Ajoutons que l’urinoir est une fontaine, ce qui confère un sentiment de noblesse à l’homme qui doit déverser son eau organique ambrée sur les petits galets au fini lustré.


Combien?

10 à 20$ tx. incluses

Les scores donnés sont :

- Service 3
- Accueil 2
- Ambiance 4
- Qualité/prix 4,5
- Emplacement 1
- Toilettes 5
- Café 3,5
- Chocolat chaud 3,5
- Œufs bénédictine 3,5
- Viandes 3
- Pommes de terre 4
- Assiette «abondance» 3,5 (elle était trop riche)
- Note générale 3,5 -

Coordonnées:

Resto Délice
146, route Kennedy, Lévis
418-833-2221
Site web

lundi 18 janvier 2010

Le Café du Monde

Cette semaine, on a testé un resto situé tout près du Port de Québec.


Dès qu’on entre dans ce resto, on est tout de suite charmé par son côté bistro français, ses aires ouvertes et ses larges fenêtres qui déroulent un rafraîchissant panorama sur le fleuve.

À la table, on découvre un menu qui offre un bon choix de plats et qui séduira l’amateur des œufs bénédictine qui restera inévitablement indécis devant l’éventail proposé. Pour le pain, on choisit entre l'intégral, le blé entier, le bagel ou la baguette.



Le café régulier coule à flots et à volonté avec l’ensemble des assiettes. On peut aussi opter pour un café espresso (les deux premiers sont offerts gratuitement) ou pour un bol de café au lait.

Une sympathique salade de fruits est aussi proposée avant chaque plat.



Combien?

15 à 20$ tx. incluses

Voici donc notre évaluation:

- Ambiance 4
- Service 4
- Qualité/prix 3,5
- Emplacement 4
- Accueil 3
- Oeufs bénédictine 4
- Chocolat chaud 3,5
- Café 4
- Viandes 3
- Pommes de terre 3
- Assiette abondance 4
- Note générale 4


Coordonnées:

Le Café du Monde
84, Dalhousie, Québec
418-692-4455
Site web

samedi 16 janvier 2010

Introduction au Breakfast Club!


Depuis quelques mois déjà, nous sommes quatre amis (Brice, Carl, Caro et Marion) parcourant les rues de cette merveilleuse ville fortifiée qu'est Québec à la recherche des plus fameux petits déj' qu'on puisse y découvrir.

Pourquoi avoir jeté notre dévolu sur les petits déjeuners du dimanche matin?

C'est peut-être au départ une paresse matinale qui nous a poussés à conquérir un premier resto, mais rapidement cette rencontre hebdomadaire est devenue un moment précieux qui nous permet de profiter du weekend qui s'étiole tranquillement, de s'accorder un temps privilégié afin de bavarder entre nous, de se faire servir (!) et de se régaler parce que nous sommes tous les quatre des amoureux des petits déj'!

Ce blog vise donc à présenter une petite critique culinaire des restos testés. Notre évaluation reste évidemment très subjective. Nous avons créé une dizaine de critères pour lesquels nous calculons la moyenne de nos scores qui peuvent varier de 1 à 5 (1=exécrable; 2=décevant; 3=acceptable; 4=surprenant; 5=orgasmique)

Les critères:

- Ambiance
- Service
- Qualité/prix
- Emplacement du resto
- Accueil
- Oeufs bénédictine (un membre du groupe ne jurant que par ce plat, cette catégorie s'est imposée d'elle-même)
- Chocolat chaud
- Café
- Viandes
- Pommes de terre
- Assiette «abondance» (c'est souvent l'assiette maison du resto ou l'assiette pour les gros appétits)

Finalement, pour chacune de nos évaluations, nous terminons par une note générale. Environ chaque semaine, je (Caro) mettrai en mots et en images la critique du resto testé.

À bientôt! et vivement une première critique publiée :)

The MCBC Breakfast Club