La Cantine

Passage éclair à Montréal il y a quelques jours qui fut un grand condensé d'excès ingérés. La Cantine au dimanche matin n'a pas été le choix le plus judicieux considérant ces abus.

Après un samedi après-midi où le café s'enchainait au rythme de notre tachycardie croissante, nous (sa tendreté et moi) avons été les heureux repus d'un bien trop gargantuesque apéro considérant le fait que nos estomacs se déplaceraient par la suite à la table des 400 coups...Et qui dit Les 400 coups, dit desserts de Patrice Demers difficilement résistibles alors que la cuisine ouverte permet à l'oeil curieux de l'observer mitonner notre dessert commandé. 


Tout ça pour vous dire que lorsque vint le matin ce dimanche-là, nos panses réclamaient le repos total du guerrier. Malheureusement pour elles, peu d'écoute leur a été accordée puisque nous avions le devoir de tester un nouveau brunch!

Le resto n'aurait pas pu être plus mal choisi, car à la Cantine les portions généreuses ont élu domicile. En temps normal, nous aurions adoré puisque la qualité s'y joint également et les plats font tous envie dans ce décor léger et pétillant. 

La place est charmante grâce à son personnel souriant et à l'originalité du menu. Les pommes de terre en purée qui remplacent les petites patates rissolées y participent aussi...mais ont été de trop lors de notre visite! 


Combien? 
Entre 9 et 15$ plus taxes 


Évaluation: 
Emplacement 3,5 
Accueil 4 
Service 4,5 
Ambiance 4 
Oeufs 4 
Café 4 
Patates 3,5 
Qualité/prix 3,5 
Note générale 4 


Coordonnées: 
212 Mont-Royal Est 
Montréal 
Tél. 514-750-9800 (ne prend pas les réservations pour le brunch) 
Site web 

Et pour conclure ce week-end gourmand, on se prépare des muffins pour la semaine. La recette de Dyan Solomon présentée à A la di Stasio est à essayer. J'ai modifié la recette en la préparant plutôt à la noix de coco et aux pommes (mauvaise idée, car ils n'ont pas trop levé), mais essayez l'original aux bleuets.

Bonjour, Hello, こんにちは, Hallo, Hola, Goede Morgen à vous!

Ce blog existe depuis un peu plus d'un an maintenant et j'avais envie de vous présenter quelques statistiques calculées par Blogger pour nourrir votre curiosité assoiffée.

Au cours du dernier mois (7 février au 8 mars), vous avez été 651 à nous lire. Plus précisément, 595 popotins se trouvaient au Canada, 11 en Suisse, 11 aux États-Unis, 10 en France, 8 au Japon, 6 au Royaume-Uni, 5 en Allemagne, 2 au Mexique, 2 aux Pays-Bas et 1 en Belgique.


Sans grande surprise, le plus grand nombre de visites (1 676 visiteurs) a eu lieu en septembre alors que Elle Québec publiait un petit mot sur nous. En ordre décroissant, on retrouve ensuite octobre 2010 (946), juillet 2010 (764), novembre 2010 (723), janvier 2011 (669), août 2010 (551), février 2011 (505), décembre 2010 (486) et mars 2011 avec jusqu'à maintenant 231 visiteurs.

Selon la tendance, vous êtes de moins en moins nombreux à nous suivre possiblement en raison de l'accalmie des dernières semaines.

J'espère bien pouvoir retrouver le rythme de publication d'antan et vous reconquérir tous un par un!

Hobbit Bistro

Deux nouvelles avant de débuter :

Je voulais vous présenter aujourd’hui une chronique sur les délicieux petits déjeuners du Moine Échanson, mais grosse bêtise de ma part que je mettrai sur le dos de mon chat, l’entière totalité des photos enregistrées sur mon appareil ont été supprimées POUFFF! Et parce qu’il m’est impossible –rigidité mentale- de publier une chronique sans y poster en même temps quelques images, j’ai eu l’éclair de génie le week-end dernier d’y réserver une table pour revivre l’expérience, mais Ô douleur et saisissement du myocarde! «Les brunchs sont arrêtés pendant la saison hivernale…et il est possible qu’ils ne reviennent jamais.», m’apprend-t-on. Bref, si vous n’avez jamais connu leurs fabuleux brunchs, je vous conseillerais de les appeler pour réserver un dimanche matin et lorsqu’on vous annoncera la tragique nouvelle, alors lâchez un grand cri fracassant dans un style à la Criquette Rockwell désespérée. Peut-être qu’ils y repenseront à deux fois avant de les effacer de la carte et de commettre à leur tour une terrible bêtise!


Une réelle triste nouvelle cette fois-ci : Marion, mon amie adorée et à qui le M de MCBC appartient, est retournée pour toujours à sa vie française et son chéri fera la grande traversée aussi d’ici quelques mois. Avec Carl qui est déménagé à Montréal depuis peu, il apparaît clair maintenant que le MCBC Breakfast Club ne sera jamais plus comme avant… Mais restez sans crainte, de nouveaux membres gourmands aux papilles averties ont été recrutés pour les prochaines fois!

Fin des nouvelles.

Dimanche dernier, il y avait le printemps dehors! Odeur végétale ensoleillée, mais fraîche sur St-Jean alors que mes trois acolytes (Julie, Claudia et Emmanuelle) et moi gambadions vers le Hobbit (en fait, nous ne sommes pas vraiment arrivées en même temps, plutôt avec dix minutes d’intervalle chacune, mais c’est plus concis dit ainsi).


Petit quiz cette semaine : Pourquoi se rendre au Hobbit un dimanche pour y déjeuner ?

a) L’accueil est sympathique et le personnel aimable et courtois.
b) Lors des belles journées avec gros soleil, l’endroit baigne dans une lumière chaude qui insuffle une ambiance sereine et réconfortante au décor.
c) Le chocolat chaud est très bon, au choix, trois saveurs : chocolat noir, chocolat blanc ou noisette.
d) Les gaufres goûtent l’amour et nous propulsent au 7e ciel.
e) La salade de fruits jolie jolie jolie.
f) Les röstis. Aucune nostalgie pour les pommes de terre sautées habituelles.
g) Le resto est situé près de boutiques idéales pour les petits et gros achats impulsifs (Jupon Pressé, Shü’z, Esther P, Séraphin).
h) d et e
i) a et b
j) a, b, c et d
k) a, b, e, f et g
l) a, b, e et g
m) a, b, c et g
n) toutes ces réponses
o) aucune de ces réponses
p) deux réponses sont vraies
q) cinq réponses seraient vraies si on changeait un seul mot dans tous ces choix



Réponse: w (à l’envers pour déjouer votre œil de lynx)

Bref, on se rend au Hobbit principalement pour l’ambiance et le service et parce qu’on est tout près, mais non pour les gaufres trop denses ou pour la salade de fruits trop citronnée. Gustativement parlant, le tout est correct, mais sans plus.



Évaluation

Emplacement: 4
Accueil: 4.5
Ambiance: 4
Service: 4
Qualité/prix: 3
Café: 3.5
Patates: 2.5
Viandes: 3.5
Béné: 3

Note générale: 3.5


Combien?

Environ 15$ taxes incluses.


Coordonnées:

700, rue St-Jean
Québec
Tél. 418-647-2677


Site web